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Con il suo forte spirito comunitario, la cultura di strada spontanea e l’architettura fatiscente, la cruda città del sud Italia, Napoli, attrae coloro che vogliono vedere un lato crudo e selvaggio dell’Italia. Nel 20° secolo, icone culturali pionieristiche come Hemingway, Pablo Neruda e Andy Warhol furono sedotte da Napoli. Oggi qui vengono attratti anche giovani […]

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Lo Scialatiello è un'innovazione recente, rispetto a molti altri formati di pasta italiani. Lo chef italiano Enrico Cosentino l'ha ideato per la prima volta alla fine degli anni '60 nella sua nativa Amalfi, mentre lavorava in un ristorante locale, e gli è valso il riconoscimento nel 1978, quando ha vinto il premio Entremetier in un [...]
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Robert ‘D’ Naja (Massive Attack), di padre napoletano, e James Lavelle (UNKLE) ci spiegano perché’ si sono innamorati di Napoli e cosa per loro significhi la città’.   Negli anni ’90, I Massive Attack chiesero al gruppo napoletano Almamegretta di mixare la loro canzone Karmacoma, dall’album Protection: questa é Karmacoma (The Napoli Trip), 1995.   Buon […]

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